Month: December 2024

    Sastojci   Biskvit   6 žumanjaka, 12 kašika(ravnih) šećera, 2 dl hladnog mlijeka, 1 dl ulja, 6 kašika(punih)120 g brašna, 3 kašike kakaa, 1/2 praška za pecivo   Za šaum   6 bjelanjaka, […]

Sastojci za koru: 8 jaja, 30 kašika šećera, 30 kašika ulja, 30 kašika mleka, 30 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 3 kašike kakao praha.   Sastojci za fil: 1,5 l mleka, 10 kašika griza, […]

Svečana torta je kombinacija sastojaka reforme i postupka izrade dobošice. Bogatog je okusa, sočna, slatka, čokoladna, dovoljna je jedna fetica da vam zasladi cijeli dan.   Sastojci   Biskvit   – 12 bjeljanjaka – 400 […]

Prije par mjeseci radila sam Stracciatella traum kolac i bio je i vise nego savrsen.   Pokupio je ogromne simpatije od svih koji su ga probali. Znala sam da ga moram ponoviti i ovaj put […]

Mislim da opravdano ove slane kocke nazivam POSNA KRALJICA, jer kada spremam posnu slavu one na stolu deluju kraljevski a o ukusu sa oduševljenjem pričaju svi koji je probaju. Od sastojaka trebamo: 2 kore od velike […]

Ukusna i sočna čokoladna posna torta. Divna je ako trebate nešto fino za rodjendane ili slave i slične prilike. Voda se može zameniti sojinim mlekom ili običnim mlekom ako ne pravite posnu tortu. A mi smo […]

Beze kore 6 bjelanjaka 300 gr šećera žličica octa   Izmiksati bjelanjke postepeno im dodajući šećer i miksati dok više ne osjećate kristale šećera i dok pjena ne bude sjajna i čvrsta. Na 2 pek […]

Premda ne izgleda tako, ova se se štrudla može brzo napraviti, zahvaljujući tome što se koriste gotove kore, pri čemu gotove kore ne predstavljaju nikakvu manu ovog kolača. Recept je tako dobar, da nitko tko […]

Sastojci   Podloga   20 dkg mljevenih petit keksa, 15 dkg otopljenog maslaca   Crni nadjev   7,5 dcl mlijeka, 7 dkg(oko 3 pune žlice) gustine, 7 punih žlica šećera, 10 dkg tamne čokolade, 1-2žlice […]

Potreban materijal:   400g mlečne čokolade sa pirinčem 1 kašika ulja 300g oceđenih višanja 400ml soka od višanja 60g gustina 300ml slatke pavlake + 200ml 20g vanilin šećera 150g šećera 50g prah šećera 250g maskarpone […]