Šerbet Torta: Originalni starinski recept najukusnije čokoladne poslastice!

SASTOJCI:

 

6 kašika šećer + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina,7 štangli čokolade

 

PRIPREMA:

 

Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi.Sklonite s vatre i u prohlađeno dodajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje.Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine.

 

Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela.U podmazanom i brašnom posutom kalupuispecite dve kore.Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin i dve štangle otopljene čokolade.Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom.Ostatak čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina.Topljenom čokoladom prelijte gotovu tortu.

 

Izvor: stil.kurir.rs

Author: admin