Mile moje domaćice i poštovani domaćini – evo i moje torte – Voćna čarolija.
Biće mi zadovoljstvo da je probate, preukusna je i sočna u svakom slučaju.

TREBAT ĆE NAM (ZA 20 OSOBA):

• 10 jaja
• 10 kasika secera
• 3 kasike kakao
• 1 prasak za pecivo
• 2 dl ulja
• 2 dl jogurta
• 10 kasika brasna

PRVI FIL:

• 200 gr gustina
• 1 ekstrat vanile
• 100 gr bele cokolade
• 1 maslac 250 gr
• 200 gr secera u prahu
• 12 dl mleka

DRUGI FIL:

• 300 gr secera
• 6 dl vode
• 500 gr borovnica ili bilo kog drugog voca po želji
• 120 gr pudinga od jagode ili vanile

UPUTE ZA PRIPREMU VOĆNE ČAROLIJE:

Za kore ulupajte 5 belanaca, dodati 5 kasike secera, 5 zumanca i dalje dobro mutiti. Dodati 5 kasika brasna i 3 kašike kakaa, pr za pecivo, 1 dl ulja i 1 dl jogurta.
Ispeci 2 kore u pleh velicine 30 x 40.

Od 1 litra mleka uzeti 2 dl i razmutiti 200 gr gustina i malo ekstata od vanile ,a u ostatak mleka izlomiti 100 gr bele cokolade i kada pocne da vri zakuvati kasicu, kada se ohladi sjediniti sa 1 maslacem umucenim sa 200 gr secera u prahu, umutiti penasto.

U jednoj serpici sipati 300 gr secera i 4dl vode da vri sipati voce i jedno 4 min da se kuva ,posebno razmutiti 3 pudinga od jagode u 2 dl vode i zakuvati u voce, pustiti da se ohladi.

Za glazuru sam koristila šlag.

REDOSLED SLAGANJA:

• kora
• vocni fil
• beli krem
• kora
• glazura po želji

Ako volite dobar voćni kolač probajte i ovu Voćnu čaroliju.