Rolat od krompira je oduševio mnoge, probajte ga.

Da napomenem, brašno u rolat ne ide.

Zato je tako jednostavan i lagan za pripremiti.

Fenomenalno miriše a o ukusu prosudite sami. Na prvi pogled izgleda kao da ste pekli biskvit, a u stvari se radi o krompiru.

Nešto mnogo dobro, vjerujte.
Biskvit od krompira peći 20-25 minuta na 200 stepeni na papiru za pečenje. Peći u plehu od rerne.
Gotov rolat zapeći sa sirom oko 5 minuta.

Za rolat će nam trebati:

• 5 većih krompira
• 150 gr rendanog žutog sira
• 4 kašika peršuna
• 2 jaja
• biber i so

Od ostalih sastojaka:

• 1/2 kg mljevenog mesa
• 2 paprike različitih boja
• suhi bosiljak
• 50 ml paradajz-pirea
• 1 glavica luka
• 1 kašika peršuna
• so, biber, suhi začin
• dimljena paprika
• Sir za posipanje

U videu ispod možete pogledati odličan recept:

Izvor: kuhaj i peci