NEODOLJIVA TORTA SA ORASIMA: Uz blagu aromu limuna i ruma – nema joj ravne!

Divan pozdrav drage moje, dragi moji, danas vam donosim recept za neodoljivu tortu sa orasima i blagom aromom ruma.

Tako je dobra da će vam svi tražiti drugi komad.

Tamni sloj za tortu:

  • 3 veća jaja
  • Prstohvat soli
  • 75 grama šećera
  • 50 mililitara biljnog ulja
  • 20 mililitara ruma
  • 65 grama brašna
  • 6 grama praška za pecivo
  • 25 grama kakao praha

Svijetli sloj za tortu:

  • 150 grama krupno mlevenih oraha
  • 4 bjelanjka
  • Prstohvat soli
  • 90 grama šećera
  • Limunova kora
  • 65 grama brašna
  • 6 grama praška za pecivo
  • 70 grama mlevenih oraha

Za kremu trebamo:

  • 4 žumanca
  • 80 grama šećera u prahu
  • 50 mililitara mleka
  • 160 grama bijele čokolade
  • 300 mililitara slatkog vhnja
  • 300 grama mascarpone sira
  • 1 kašika arome vanile
  • 1 kašika limunovog soka

Prečnik kalupa 26 cm

Papir za pečenje

  • 80 mililitara čokoladnog mlijeka
  • 200 grama crne čokolade

Tu je i video recept za pripremu torte:

Izvor: SOS Kuhinja