Vjerovatno će se neki od vas zapitati kakva je to torta sa mrkvom.
Vjerujte, ova torta od mrkve dobila je odlične komentare od svih koji su je probali.
Stvarno nemam riječi koliko nas je ova torta oduševila svojim ukusom, kombinacijom sočnog biskvita sa mrkvom i kremom od sira u kome je dominirao okus naranče.

Za biskvit je potrebno:

• 250 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 250 gr šećera
• 2 žličice cimeta
• 300 ml ulja
• 4 jaja
• 100 gr sjeckanih oraha
• 500 gr naribane mrkve

Za kremu trebamo:

• 250 gr margarina sobne temperature
• 500 gr krem sira (Abc, Philadelphija…)
• 400 gr punomasnog kiselog vrhnja
• 1 žličica ekstrakta od vanilije
• 220 gr šećera u prahu
• 1 naranča manja

A ispod je video recept za pripremu torte od mrkve:

Izvor: Natašine slastice