Sastojci:2 velika krompira;ulje;1 luk;1 paprika;So;3 paradajza srednje veličine;4 jaja;Mirođija

Priprema:Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku.

Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte.

Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna.

Pospite mirođijom i servirajte.

izvor b92.net