Sastojci:

1 pakovanje tankih kora za pitu

1 kg kiselih jabuka

300 g seckanih oraha

500 g šećera

1 l vode

1 limun

1 kašika cimeta

1 dl ulja

Priprema:

Odgovarajuću tepsiju nauljiti pa na dno, jednu na drugu, ređati tri kore za pitu, te svaku poprskati s malo ulja, piše “Coolinarika“.

Preko treće nauljene kore posuti malo rendanih jabuka i seckanih oraha.

Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal.

Filovanu baklavu iseći na kocke i peći u rerni zagrejanoj na 220° C 30 minuta.

Za to vreme, prokuvati vodu i šećer s cimetom i kolutovima limuna

Izvaditi baklavu iz rerne, pa vruću preliti hladnim sirupom. Odozgo pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se ohladi.

izvor: coolinarika.com