Kako se ovoga ranije nisam setila, spremila sam pogaču, pecivo, pitu 3 u 1, ma svi su bili prezadovoljni.

Ja se nadam da će vam se dopasti.

Za testo nam je potrebno:

• 700 gr. brašno
• 30-40 gr. kvasac
• 1 jaje
• 1,5 kašičica soli
• 1 kašičica šećer
• 100 ml. ulje
  300 ml. voda.

Testo premazivati puterom ili margarinom 150gr.

Za fil trebamo:

• 6 crni luk
• 400-500 gr. blitva ili spanać
• 300 gr. sir
• 250 gr. mocarela
• 1 jaje za premazivanje.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c./30min.

U videu ispod pogledajte upute za pripremu:

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković