PilećI fileti u finom sosu ovo kada probate često ćete spremati piletinu na ovaj način

Filete u ovom sosu i često ih serviram uz rižu ili krompir:

 

Sastojci:500 gr pilećih prsa,200 ml vrhnja za kuhanje,100 gr gorgonzola sira,ulje,so, biber.

 

Način pripreme:

 

Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa sklonite na tanjir. U istu tavu uspite vrhnje za kuhanje i dodajte namrvljeni sir.Kuhajte dok se ne počne zgušnjavati i po potrebi još posolite. Vratite piletinu i kratko prokuhajte pa poslužite.

 

Izvor:https://deltaportal.info/

Author: admin