Potrebno

24 belanca

40 kašika šećera

400 g krupnije mlevenih lešnika

8 kašika brašna

8 kašika prezli

Fil:

24 žumanca

2 jajeta

30 kašika šećera

400 g čokolade

500 g margarina

150 g krupnije mlevenih lešnika za posipanje

Priprema

Za jednu koru dobro umutiti 6 belanaca sa 10 kašika šećera. Zatim dodati 100 g krupnije mlevenih lešnika, 2 kašike brašna i 2 kašike prezli. Polako sve sjediniti sa kašikom, pa smesu izliti u pleh (38×26) obložen papirom i peći koru u zagrejanoj rerni na 180 C 25 minuta. Na isti način napraviti još 3 kore.

Za fil umutiti žumanca i jaja sa šećerom, pa ih kuvati na pari.Vodite racuna da samo kuvanje netraje vise od 15 min. Pred kraj kuvanja, dodati čokoladu izlomljenu na kocke. Ostaviti da se fil ohladi, pa ga sjediniti sa prethodno umućenim margarinom. 3

Filovati: kora, fil, kora… Celu tortu premazati za filom, pa posuti krupnije seckani lešni ili glazurom od cokolade.PRIJATNO!