Iznenadite voljenu osobu ovim veoma jednostavnim i ukusnim desertom. Sastoji se od dva različita okusa biskvita – jedan s koricom limuna, a drugi s kakaom. Za glazuru možete koristiti bijelu čokoladu, tamnu čokoladu ili samo posipati šećerom u prahu.

Sastojci:

• 6 jaja

• 8 žlica kristal šećera

• 2 žlice otopljenog margarina

• 400 ml jogurta

• 340 g glatkog pšeničnog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2 žlice kakaa

• 1 vanilin šećer

• korica limuna

Priprema:

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Potom, dodajte jogurt i otopljeni margarin. Na kraju dodajte i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Podijelite smjesu na dva dijela. U jedan dio dodajte koricu limuna (svijetli dio), a za tamni dio dodajte 2 žlice kakaa.

Tamni dio rasporedite u pleh za pečenje dimenzija 24×34 cm i ispecite.

Pečeni biskvit ohladite te režite srca uz pomoć modlice.

Zatim podijelite svijetli dio smjese na dva dijela. Jedan dio rasporedite u pleh za pečenje dimenzija 22×10, poslažite srca okomito (što bliže jedan drugome to bolje), te nanesite preostali dio svijetle smjese i poravnajte.

Pecite na 200 °C cca 35-40 minuta.