Articles by admin

🥖  DOMAĆA POGAČA – recept i detaljna priprema 🧂  Sastojci: 500 g mekog brašna tip 400 (može i mešavina s malo oštrog brašna) 1 kašičica šećera 1 i po kašičica soli 1 kesica (7 g) […]

Kada se spomene jesen i priprema zimnice, većina odmah pomisli na ajvar i pinđur. Ipak, u posljednje vrijeme jedno jelo sve više osvaja domaćice i zauzima počasno mjesto u teglama – lovačka salata. Ova bogata, […]

Parfe puslice su jedan od onih kolača koji izgledaju elegantno, ukus im je savršen, a priprema jednostavna. Lagani slojevi puslica, spojeni kremom nalik parfeu, donose savršenu harmoniju slatkoće, svježine i nježnosti. Svaki zalogaj je kao […]

SASTOJCI:   1/2 kašičice sirćeta1/2 kašičice ulja150 g iseckanih lešnikaDruga kora:5 belanaca5 kašika šećera2 kašike oštrog brašna1/4 praška za pecivo100 g mlevenih lešnika   Fil:   10 žumanaca6 kašika šećera2 kašike gustina1 kesica pudinga od […]

Sastojci Za kore: 6 belanaca prstohvat soli 120 g smeđeg šećera 150 g mlevenih oraha 120 g kokosa 1 prašak za pecivo Za fil: 650 ml mleka 6 žumanaca 120 smeđeg šećera 100 g brašna […]

Trileće su po mom mišljenju bez pretjerivanja jedan od najsočnijih kolača koji ćete probati.Kažu da vodi porijeklo iz Južne Amerike, ali smo ga mi odavno već prisvojili.A nije ni čudo – zaista je fantastičan.Dimenzije tepsije/pleha […]

Sastojci (za tortu srednje veličine, recimo kalup ∅ 24–26 cm) Biskvitne ploče (merenje u grame po tačnoj verziji) 8 belanaca 8 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 2 kašike mlevenih lešnika (opciono) 2 kašike brašna […]

🥬  Slani kolač sa sirom i spanaćem (bez kora) Sastojci: 3 jaja 200 ml jogurta 100 ml ulja (suncokretovog) 200 g brašna 1 prašak za pecivo 1 čajna kašičica soli 150 g sira (feta, sitni […]

🌶️ PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM ZA ZIMU Najbolji domaći recept – tradicionalan i provereno ukusan! SASTOJCI: 5 kg paprika (po mogućstvu mesnatih, čvrstih i zdravih) 10 kg kupusa (beli, čvrst, kasniji sortiment) malo bibera u zrnu […]

🍰  A Voćna torta bez pečenja Sastojci 🔹  Podloga: 300 g mlevenog keksa (npr. Plazma, petit beurre ili bilo koji sličan keks) 150 g otopljenog maslaca ili margarina 100 ml mleka (po potrebi dodaj još […]