Ako ste ljubitelj starinskih kolača – meni nema boljeg od ovoga.U pitanju je prevernuti kolač sa jabukama i orasima, prava fantaazija okusa koju su naše bake često pravile.

Bit će nam potrebno:

U zavisnosti od velicina jabuka – otprilike 8 jabuka

Za fil trebamo:

200-300 gr mlevenih oraha

sok od 2 manja limuna

1 vanilin secer

1,5 kasika secera

Za biskvit:

5 jaja

5 kasika secera

5 kasika brasna

prasak za pecivo

vanilin secer

Tortu ukrasiti s slagom 200gr

Koristila sam kalup dimenzije 24 cm

Jabuke se zapeku dok ne omeksaju na 180c ukoliko je rerna jaka smanjiti na 150c, od momenta kada se prelije smesa za biskvit peci na 180c 35-40 min

U videu pogledajte detaljne upute za pripremu prevrnutog jabuka kolača: