Sastojci:Tijesto:250g brasna,250g griza,1 jaje,1prasak za pecivo,1 vrecica suhog kvasca,1mala kasikica soli,2male kasikice secera,tople vode za umutiti tjesto

Priprema:Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.Brasno ,griz, sol .secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke.Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena ,i prije pecenja promjesajte.

Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane ,vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo . Pecite dok ne potrosite nadjev.Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ,ili sa mermeladom i nutelom ,kako vec volite.