Svi vole ledene kocke, ali su malo komplikovane za pripremu. Zato vam donosimo recept za ovaj ukusan kolač koji podseća na čuveni desert. Pravi se od čokoladnog biskvita i predivnog fila od vanile. Na kraju kao šlag na tortu ide glazura od čokolade.

Svi će biti oduševljeni ukusom i zaboraviće na ledene kocke čim probaju ovaj kolač.

Sastojci:Za biskvit:

4 jajeta

1 kašičica ekstrakta vanile

200 g šećera

100 ml ulja

190 g brašna

15 g kakaoa

20 g praška za pecivo

Za fil:

2 kesice pudinga od vanile

200 g šećera

1 l mleka

200 ml slatke pavlake

150 g putera

Za glazuru:

200 g čokolade

150 ml mleka

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte vanilu i prašak za pecivo, kao i prosejano brašno i kakao. Sjedinite mikserom, pa dodajte ulje i nastavite da mutite. Sipajte u kalup obložen pek papirom, pa pecite na 180°C nekih 20 minuta. Podelite na 2 jednaka dela.

U mleko dodajte puding i šećer, pa kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa dodajte puter i mutite dok se sve ne sjedini. Na kraju dodajte umućenu slatku pavlaku i sve sjedinite mikserom. Sipajte deo fila na prvi biskvit, pa stavite drugi biskvit, a zatim i preostali fil. Stavite u frižider na pola sata. Otopite čokoladu sa mlekom i premažite kolač.

Izvor: Deltaportal.info