Divan pozrav mili prijatelji poštovane domaćice i domaćini.

Meni lično nema ništa bolje od savršene paprike, mesnate i ko stvorene za rolovanje. Ova zrela paprika ima zaista poseban ukus i ko stvorena je za pripremu nekog obroka.

Ove rolnice od paprike u savršenom sosu su upravo dokaz da jedno jednostavno jelo, pripremljeno na sasvim običan i brz način može biti jedan obrok DOSTOJAN JEDNE KRALJICE!

Od sastojaka nam je potrebno:

• 10 pečenih i očišćenih paprika
• 500gr. mleveno meso
• 2 crni luk
• Peršun
• 5-6 čehna belog luka
• So, biber, 1 jaje.

Za preliv trebamo:

• 3 JAJA
• 300-400ml. neutralna pavlaka za kuvanje.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.

Detaljnu pripremu možete pogledati i u videu ispod:

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković