Popularni čizkejk San Sebastian napravite kod kuće

Sastojci:

 

500 g maskarpone sira

200 g krem sira

150 g šećera

1 vanilin šećer

400 ml slatke pavlake

4 jajeta

20 g brašna

 

Priprema:Pomešajte dve vrste gore navedenih sireva, pa dodajte šećer.Nakon toga, smesi dodajte slatku pavlaku, pa sve dobro sjedinite.Nakon što ste pomešali prethodne sastojke, dodajete četiri jajeta, pa brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Kada završite sa pravljenjem smese, izlijte je u kalup i kolač pecite na temperaturi od 240 stepeni, 45 minuta.Kada se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi tokom noći.Prilikom služenja istopite čokoladu po želji, pa prelijte parče kolača.

 

izvor b92.net

Author: admin