Kuhari ribu ne valjaju u brašno, već u ovu namirnicu: Ne upija ni kap ulja, a bude ukusna i hrskava
Većina griješi s brašnom: Uz ovaj sastojak pržena riba ostaje hrskava, sočna i nimalo masna Pržena riba ne mora biti težak i mastan obrok nakon kojeg ćete satima osjećati nelagodu. Tajna savršeno hrskave korice krije […]