Sastojci:Za donji sloj:3 velika jaja,¼ kašičice soli,¼ šolje šećera,4 kašike suncokretovog ulja,1 kašika sirćeta (belog),1 kašičica ekstrakta vanile,2/3 kašike praška za pecivo,1 šolja brašna.Za krem:2 ¼ šolje mleka,1 pakovanje pudinga od vanile,1 kašika gustina,1 kašika maslaca.Drugi sloj:500g jagoda,1 kašika šećera,½ kašike soka od limuna,¼ šolja vode,1 kašika šećera,1 kašika gustina.

Naseckajte jagode na kockice. Preko njih naspite šećer i sok od limuna i promešajte dobro. Ostavite sa strane na 1 sat.

Za donji sloj

Mikserom umutite jaja, šećer i so. Dodajte ulje i sirće. Miksujte u homogenu smesu. Sada dodajte vanilu i prašak za pecivo. Mutite opet.Postepeno dodajte brašno i mutite da ne bude grudvica.

Sipajte smesu u staklenu posudu za pečenje koju ste namastili maslacem i pecite na 170 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni, oko 20-25 minuta ili dok nije potpuno pečeno, što ćete proveriti čačkalicom; patišpanj je gotov kad je čačkalica čista.Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

Za krem

Umutite dobro mleko, puding od vanile i gustin tako da ne bude grudvica. Na niskoj ili srednjoj temperaturi na šporetu kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite krem. Dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi.

Patišpanj izbockajte čačkalicom, pa dodajte mleko i ostavite da upije.Krem sipajte preko torte i ostavite kolač u frižider da se hladi 15 minuta.Odstranite višak tečnosti iz jagoda, pa sipajte u šerpicu i dodajte vodu, šećer i gustin. Mešajte na niskoj ili srednjoj temperaturi dok se ne zgusne.

Sipajte sos od jagoda preko torte i izravnajte. Jagode poređajte preko torte. Ostavite da se hladi u frižideru 3 do 4 sata.Služite božanstvenu hladnu tortu od jagoda i uživajte!