Sastojci:
- 4 jaja
- 1 čaša ( od 2 dcl) šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša brašna
- 250 gr griza
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 500 gr šećera
- 6 dcl vode
Za ukrašavanje:
- 2 kesice šlaga od vanile
- mljeveni orasi
Priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, mljevene orahe, griz, brašno i prašak za pecivo.
- Masu dobro umutiti i staviti u kalup veličine 20×35 cm prethodno pouljen i posut brašnom.
- Peći na 180 °C 30 minuta.
- Za to vrijeme napraviti sirup: U posudu staviti šećer i vodu da vri 2-3 minuta od kad provri.
- Toplim sirupom preliti pečeni kolač i ostaviti da se ohladi.
- Šlag umutiti prema upustvu sa kesice i premazati kolač i posuti mljevenim orasima.
Izvor: Danina kuhinja
Bonus:
TAJNA SMJESA ZA SAVRŠENE PALAČINKE: Svježe ostaju i sutradan
Penaste i tanke, a najbolje od svega je što će i sutradan biti sveže
Sastojci:
4 jaja
500 ml. mlijeko
500 ml. vode
50 ml. ulje
pola kašike soli
350 gr. brašno
Priprema:
U činiju stavite jaja, mleko, vodu, so, ulje, pa dobro promešajte. Malo po malo dodavati brašno uz stalno mešanje.
Ispecite palačinke na tavi i poslužite sa omiljenim prelivom.