Articles by urednik

Te velike, mekane i iznutra šuplje loptice posute šećerom u prahu svima su omiljene, ali priprema tradiconalnih krofni nije nimalo jednostavna. Tu je i deo sa prženjem u dubokom ulju, što nije zdravo, a stajanje […]

Pripremite svježe i potpuno zdrave paradajz paprike.   Dobro ih operite, odrežite peteljke i ostavite da se suše. Zagrijte pećnicu na 100 stepeni Celzijusa pa u njima na sat vremena ostavite priređene oprane staklenke i […]

Tradicionalni uštipci po receptu iz Mostara. Uštipci napravljeni po njemu su mekani i ukusni, zato ga vrijedi isprobati.   Sastojci:   400 g brašna, 200 g maslaca, 2 dl kiselog mleka, 20 g svježeg kvasca, […]

Turski specjalitet burek rolnice iz tiganja je jedno od omiljenih jela na našim prostorima. A još ako vam kažemo da možete da ih napravite bez upotrebe rerne i dugotrajne pripreme, sugurno ćete ih obožavati.   […]

Urnebesno dobra torta s tri vrste čokolade! Recept za ovu fantastičnu tortu trebao bi imati svaki čokoljubac koji drži do sebe! 🙂   Sastojci:   Čokoladni biskvit:   6 jaja, 120 g šećera, 150 g […]

Potrebbno je:   2,5 dcl vode, 50 gr šećera, 1 kašika suvog kvasca, 1 kašičica soli, 80 ml ulja, 500 gr brašna   Za premazivanje:   50 ml vode, 1 ravna kašičica brašna, semenke maka, […]

Sastojci:450 g mlevenog keksa,250 g mlevenih oraha,1,5 kg banana,4 žumanceta,250 g šećera u prahu,250 g putera,100 g čokolade za kuvanje,3 dl slatke pavlake,3 dl soka od pomorandže,sok od jednog limuna.   Priprema:   Mleveni keks […]

Divan dan želim svim mojim domacicama i domacinima.Samo za vas ću da spremam jedan fantastičan stari kolač – Srneća leđa.Mnogi su zaboravili za njega, a tako je ukusan.   Za biskvit će nam trebati:   […]

Fenomenalno hrskava korica izvana, a unutra mekan, aromatiziran ruzmarinom. Umjesto ruzmarina moze i timjan ili kadulja.   SASTOJCI:   Krompiri srednje velicine, maslo, malo krupne morske soli, malo maslinovog ulja, 1-2 zlice octa, zacinsko bilje […]

Sastojci   Za testo:   250g mekog brašna– 250g oštrog brašna– 250g margarina– 1dl belog vina– 100g šećera u prahu– 3 žumanca– 1 kašičica praška za pecivo– prstohvat soli   Za nadev od maka:   […]