Torta zbog koje ce vas muz voleti vise

🍰 Domaća torta sa orasima

Sastojci:

Biskvit:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 100 g mlevenih oraha

Fil:

• 500 ml mleka
• 5 kašika brašna
• 200 g šećera
• 200 g margarina
• 100 g mlevenih oraha

Dekoracija (po želji):

• mleveni orasi
• rendana čokolada ili šećer u prahu

Priprema:

1. Biskvit:

1. Umuti belanca u čvrst sneg.
2. Posebno umuti žumanca sa šećerom dok ne pobele.
3. Lagano sjedini belanca i žumanca, dodaj prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo i mlevenim orasima.
4. Sipaj smesu u podmazan i pobrašnjen pleh.
5. Peci na 180°C oko 25–30 minuta (proveri čačkalicom).
6. Ohladi biskvit i preseci ga na dva lista.

2. Fil:

1. Umuti brašno sa malo mleka da nema grudvica.
2. Ostatak mleka zakuvaj, dodaj smesu s brašnom i kuvaj dok se ne zgusne (kao puding).
3. Ohladi pa dodaj margarin umućen sa šećerom.
4. Dodaj mlevene orahe i dobro sjedini.

3. Slaganje torte:

1. Na prvu koru namaži pola fila.
2. Stavi drugu koru i premaži ostatkom fila.
3. Pospite odozgo mlevenim orasima, rendanom čokoladom ili šećerom u prahu.
4. Ostavite tortu u frižideru par sati (najbolje preko noći).