Posna kremasta torta sa plazmom

Sastojci za koru:

300 g posne mlevene plazme,100 g posnog margarina,150 ml soka od pomorandže.Za fil:1 l vode,160 g pudinga od vanile,10 kašika šećera,250 g posnog margarina,100 g šećera u prahu,2 kašičice ekstrata vanile,200 g mlevenih oraha,200 g rendane posne čokolade.

Za ukrašavanje:300 g posnog šlaga,300 ml kisele vode.

Priprema:

Razmutiti puding sa malo vode. Ostatak vode sipati u šerpu i kuvati sa šećerom dok ne provri. Potom sipati puding i kuvati dok se ne zgusne. Puding pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.Pomešati plazma keks sa rastopljenim margarinom. Dodavati sok i mešati dok se ne dobije homogena smesa. U okrugli kalup prečnika 24 centimetra sipati smesu za koru i utapkati. Do filovanja staviti koru u frižider.

Umutiti šlag sa kiselom vodom i ostaviti sa strane.Umutiti ohlađen puding. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Dodavati po malo umućenog margarina u puding uz stalno mućenje. Dodati aromu vanile i sve malo umutiti. Dodati i 4 kašike umućenog šlaga i umutiti. Sipati mlevene orahe i rendanu čokoladu i sve izmešati.

Preko kore sipati sav fil i uravnati u kalupu. Preko fila naneti šlag i posuti čokoladnim mrvicama. Staviti tortu u frižider da se dobro ohladi.Prijatno!

Izvor:creatvibox.com