Pivske šnicle za prste polizati: Mekoća i ukus koji osvaja!
Ručak koji svi obožavaju su šnicle sa pire krompirom. Sve što vam treba je trik kako da napravite meso koje se raspada.
Sastojci:
1 kg svinjskih šnicli
1 veća glavica luka ili 2 manje
1-2 čena belog luka
brašno 1 kašika
slatke paprike 1 kašika
senfa
ulje
so
biber
suvi začin
100 ml piva ili belo vino
400 ml vode
Priprema: Meso posolite i stavite u brašno. U dublji tiganj na ulju ispržite šnicle i izvadite ih i stavite sa strane. U masnoći prodinstajte luk, dodajte i beli luk, zatim dodajte začine i senf, a potom i pivo i vodu. U tu smesu vratite šnicle, poklopite i dinstajte oko sat vremena.