Pečena punjena paprika – recept zlata vredan: Ukus koji se ne zaboravlja!

Ideja za ručak – Pečena punjena paprika.

 

Ukus koji se ne zaboravlja!

 

Sastojci:

 

14 do 15 malih paprika

300 grama luka

3 do 4 kašike biljnog ulja

80 grama šargarepe

15 grama belog luka

20 grama peršuna

80 do 100 grama pančete (masni, beli deo)

800 grama mlevene govedine

so i biber

2 kašike slatke crvene paprike u prahu

100 grama pirinča

200 grama paradajza

100 grama pančete

500 grama krompira

120 grama pasiranog paradajza

približno 300 mililitara supe (ili kocka za supu)

 

Izvor: SOS Kuhinja/Kitchen