NEĆETE VJEROVATI KOLIKO JE UKUSNA: Čokoladna torta s najljepšim kremom [VIDEO]

Čokoladna torta s najljepšom kremom. Prava torta, s mekanim biskvitom i finom kremom.

Sastojci:

Biskvit: *

  •  100 g maslaca
  •  80 g čokolade za kuhanje
  •  4 velika jaja
  •  130 g šećera
  •  10 g vanilin šećera
  •  100 ml mlijeka
  •  80 g brašna (tip550)
  •  20 g kakaa u prahu
  •  8 g praška za pecivo
  •  80 g mljevenih oraha
  •  2 prstohvata soli

Krema:

  •  150 g šećera
  •  2 žumanjka
  •  50 ml + 450 ml mlijeka
  •  60 g gustina
  •  80 g čokolade za kuhanje
  •  200 g maslaca
  •  2 žlice arome ruma ili likera od čokolade

Čokoladna glazura:

  •  150 g čokolade
  •  2 žlice biljnog ulja

I još:

  •  naribana čokolada
  •  čokoladno mlijeko

* Navedeni su sastojci za jedan biskvit, a peku se dva takva biskvita.

Priprema:

Za pripremu ove torte koriste kalup ⌀ 26 cm.

Detalje pripreme pogledajte u priloženom videu: