NAJLJEPŠI OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI. BIT ĆE VAM ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT

NAJLJEPŠI OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI. BIT ĆE VAM ŽAO ŠTO RANIJE NISTE ZNALI OVAJ RECEPT

POTREBNI SASTOJCI:

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci: 200 grama krušnih mrvica, 1 litar mlijeka, 16 kašika šećera, 13 kašika griza, 70 grama margarina i 1 jaje.

FIL:

Na svaki kilogram šljiva preporučuje se dodati tri žlice šećera, jednu vrećicu vanilin šećera i dvije žlice pekmeza od šljiva.

KAKO PRIPREMITI KOLAČ SA OKUSOM KNEDLI?

Da biste napravili kolač sa slatkim okusom knedli, započnite prženjem krušnih mrvica i 4 žlice šećera na ulju. Nakon kuhanja, ostavite smjesu da se ohladi prije nego što je umiješate u tijesto za kolač.

Mlijeko zagrijte do vrenja pa umiješajte smjesu griza i šećera, uz mali dio mlijeka. Neprestano miješajte dok se nadjev počne zgušnjavati. Zatim dodajte margarin u smjesu i kada se potpuno sjedini, maknite s izvora topline. Na kraju dodajte razmućeno jaje kako biste dovršili stvaranje preslatke torte s okusom okruglica.

Započnite s pripremom šljiva, pazite da budu čiste i narezane na četvrtine. Zatim umiješajte tri žlice šećera i vanilin šećer te kratko prokuhajte. U smjesu umiješajte pekmez od šljiva, a na kraju maknite s vatre. To će rezultirati preslatkim kolačem s okusom knedli.

Započnite namastiti pleh i posuti slojem prezli. Potom pola smjese od griza ravnomjerno rasporedite po prezlama, a zatim na griz stavite nadjev od šljiva. Tako ćete dobiti ukusan kolač s okusom knedli.

Nadjev prekrijte preostalom polovicom smjese od griza, a zatim preostalom polovicom krušnih mrvica posutih preko griza. Pustite da se dobro ohladi prije nego što ga narežete na kocke. Tako se dobije kolač koji okusom i teksturom podsjeća na knedle.

SAVJET
Poziv svim ljubiteljima knedli! Ova divna poslastica savršena je za vas. Ne samo da ga je lako napraviti, već je i puno lakše nego pripremati okruglice punjene šljivama. A najbolji dio? Okus je apsolutno na mjestu!