Kada se bira torta za dječji rođendan, to ponekad zna biti težak izbor.

Klinci znaju biti jako izbirljivi, pa takva torta mora obavezno biti mekana i kremasta, savršenog čokoladastog okusa, te se topiti u ustima.
E pa upravo je takva legendarna plazma torta za koju vam ovdje donosim recept!

Za biskvit nam je potrebno:

• 12 bjelanjaka 4 po biskvitu
• 240 g šećera 80 po biskvitu
• 150 g mljevenih plazma keksa 50 g po biskvitu

Za kremu trebamo:

• 12 žumanjaka
• 120 g šećera
• 100 g čokolade za kuhanje
• 2 praška za puding od slatkog vrhnja ili vanilije
• 100 g šećera
• 700 ml mlijeka
• 140 g mljevenih Plazma keksa
• 250 g maslaca ili margarina sobne temperature
• 400 ml mliječnog vrhnja za šlag

Ukrasiti tortu sa:

• 500 ml mliječnog vrhnja za šlag
• 10 g mljevenih Plazma keksa
• 6 plazma keksa
• 5 komada čoko Plazma kocki

Detaljne upute za pripremu Plazma torte su ispod: