Fini mekani biskvit, jabuke, orasi, cimet… Fantastičan kolač koji možete pripremiti bez puno muke.

Sastojci:

Za biskvit:

2 jaja

3 kašike šećera

12 kašika ulja

12 kašika mlijeka

10 kašika brašna

1 kašika kakaa

1 prašak za pecivo

Za nadjev:

700 gr jabuka

100 gr sjeckanih oraha

1 kašičica cimeta

2-3 kašike šećera

malo grožđica

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom pjenasto, dodati brašno sa praškom za pecivo, zatim ulje i mlijeko

izjednačiti i podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati kakao.

Pleh obložiti pek papir veličine 30×20 cm i peć 10 minuta.

Jabuke izrendati, dodati šečer, cimet, sjeckane orahe i izmiješati.

Kad se tamni dio biskvita ispeče, istresti jabuke i poravnati.

Preko njih dodati svijetli dio tijesta, izzravnati i peći oko 40-45 minuta na 190 °C.

Po želji posuti prah šećerom zamirisan vanilom.

Izvor:https://www.mojakuhinja.net/