Sastojci:

– 0,5 l vrhnja za šlag– 0,5 l kiselog vrhnja– 15 dag šećera– dag čokolade– 10 kom suhih izdrobljenih keksa (petit beurre)– malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema

Priprema:

Umutiti šlag.Zatim dodati kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksati.Rastopiti čokoladu na pari.U posudu staviti 1/3 kreme, pa posuti s 1/2 mljevnih keksa, lješnjaka, oraha i badema (možete koristit i samo jednu vrstu orašastih plodova), te preliti s 1/2 otopljene čokolade.Ponovno staviti smjesu šlaga i vrhnja, te ponoviti postupak s keksima, lješnjacima i čokoladom.

Staviti preostalu smjesu šlaga i vrhnja.Staviri preko noći da se dobro zamrzne.Izvaditi iz zamrzivača 15-ak minuta prije posluživanja, da se lakše reže.Poslužiti možete s čokoladim preljevom, preljevom od višanja… pustite mašti na volju!

Izvor: coolinarka.com