Articles by urednik

Ako volite čokoladne poslastice, pogotovo one koje se ne peku, ova kremasta torta je pravi izbor. Možete da je služite i kada su proslave, a najbolje je što se baš lako pravi. Kremasti fil, čokoladna […]

Pjena od bjelanaca može se prirediti na dva načina, pa prema tome može služiti kao smjesa za pravljenje suhih kolača i torte ili kao nadjev za kolače.   Za smjesu od koje želimo praviti suhe […]

Čuveni italijanski mocarela sir od sada možete napraviti i u svom domu, a potrebna su vam samo dva sastojka. Samo je bitno da nabavite punomasno mleko da bi imala potrebnu masnoću. Prilikom pripremanja omiljenih specijaliteta […]

Ispratite sljedeće korake i pripremite savršenu ljetnu poslasticu idealnu za sve vrste proslava. Savršen spoj čokolade i vanilije čini ovu tortu idealnom za sve ljubitelje slatkiša.   Sastojci:   180 g čokoladnog keksa,70 g putera,1 […]

Sastojci:   Rolati:15 jaja,15 žlica šećera,15 žlica brašna,teglica marmelade od šljive (breskve, kajsije…..).Fil:1 l mlijeka,9 žlica brašna,5 jaja,200 gr šećera,5 vanilin šećera,150 gr margarina.Dekoracija:2 vrećice šlaga,200 ml hladnog mlijeka,250 gr čokolade za kuhanje,7 žlica ulja.Ostalo:6-7 […]

Sastojci   Sastojci za kore:   3 jajeta, 190 gr šećera, 4,5 kašike vrele vode, 4,5 kašike ulja, 120 gr brašna, 150 gr mlevenog oraha, 1 kašičica praška za pecivo   Sastojci za karamel krem: […]

Sušene korice od belanaca i čokoladni krem od žumanaca i čokolade. Sastojci za jednu koru, suše se dve ili se u velikom plehu od rerne suši jedna pa se preseče.   Sastojci:   – 5 […]

Sastojci:   450 g mlevenog keksa, 250 g mlevenih oraha, 1,5 kg banana, 4 žumanceta, 250 g šećera u prahu, 250 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, 3 dl slatke pavlake, 3 dl soka […]

Sastojci   Kora:   4 bjelanca– 6 kašika šećera– 70 grama kokosa– jedna kašika brašna– pola kesice praška za pecivo   Napomena: praviti dvije ovakve kore.   Žuti fil:   1 l mlijeka– 8 žumanaca– […]

Pekar Dominique Ansel morao je nedavno zaštiti ime svog kolača koji su počeli kopirati širom Amerike. Sve je počelo kada je pekar pokušao napraviti neku novinu i eksperimentisao sa okusima i oblicima. Tako je nastao […]