Articles by admin

Sastojci Za kore: 6 belanaca prstohvat soli 120 g smeđeg šećera 150 g mlevenih oraha 120 g kokosa 1 prašak za pecivo Za fil: 650 ml mleka 6 žumanaca 120 smeđeg šećera 100 g brašna […]

Trileće su po mom mišljenju bez pretjerivanja jedan od najsočnijih kolača koji ćete probati.Kažu da vodi porijeklo iz Južne Amerike, ali smo ga mi odavno već prisvojili.A nije ni čudo – zaista je fantastičan.Dimenzije tepsije/pleha […]

Sastojci (za tortu srednje veličine, recimo kalup ∅ 24–26 cm) Biskvitne ploče (merenje u grame po tačnoj verziji) 8 belanaca 8 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 2 kašike mlevenih lešnika (opciono) 2 kašike brašna […]

🥬  Slani kolač sa sirom i spanaćem (bez kora) Sastojci: 3 jaja 200 ml jogurta 100 ml ulja (suncokretovog) 200 g brašna 1 prašak za pecivo 1 čajna kašičica soli 150 g sira (feta, sitni […]

🌶️ PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM ZA ZIMU Najbolji domaći recept – tradicionalan i provereno ukusan! SASTOJCI: 5 kg paprika (po mogućstvu mesnatih, čvrstih i zdravih) 10 kg kupusa (beli, čvrst, kasniji sortiment) malo bibera u zrnu […]

🍰  A Voćna torta bez pečenja Sastojci 🔹  Podloga: 300 g mlevenog keksa (npr. Plazma, petit beurre ili bilo koji sličan keks) 150 g otopljenog maslaca ili margarina 100 ml mleka (po potrebi dodaj još […]

Baklava je jedan od najpoznatijih kolača na Balkanu i Bliskom Istoku, simbol raskoši i tradicije. Ipak, priprema prave baklave zahtijeva vrijeme, strpljenje i vještinu s tankim korama. Zato je nastala lažna baklava – kolač koji […]

Postoji malo jela koje tako jednostavno vraća u djetinjstvo kao domaće mekike. Miris svježe prženog tijesta koji se širi kuhinjom, šuštanje ulja i onaj trenutak kada se topla mekika spusti na papir da upije višak […]

Stracciatella kocke su desert koji osvaja na prvi pogled, ali još više na prvi zalogaj. Lagana, kremasta struktura s hrskavim komadićima čokolade, smještena između mekanog biskvita, čini ovaj kolač idealnim za svaku priliku. Nastale su […]

Brze kuglice su pravi spas za sve one trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena ni volje za pripremu. Ovo je recept koji ne zahtijeva rernu, ni mikser, ni dugačke korake […]