**Sastojci:**
– 2 zrele banane (izgnječene)
– 2 jaja (ili lanene semenke sa vodom za vegansku verziju)
– 1 šolja ovsenih pahuljica (samlevenih u brašno)
– ¼ šolje nezaslađenog kakao praha
– ½ šolje mleka (biljno ili kravlje)
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 1 kašičica praška za pecivo
– ½ kašičice sode bikarbone
– 1 kašika kokosovog ulja (istopljenog)
– ¼ kašičice soli
– **Opciono:** ¼ šolje tamne čokolade (komadići) ili seckani orašasti plodovi
**Priprema:**
1️⃣ **Priprema rerne i pleha:**
– Zagrejte rernu na 175°C (350°F).
– Obložite mali pleh papirom za pečenje.
2️⃣ **Priprema smese:**
– Ako nemate ovseno brašno, sameljite ovsene pahuljice u blenderu.
– U činiji sjedinite izgnječene banane, jaja, mleko, vanilu i kokosovo ulje.
– Dodajte ovseno brašno, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
– Po želji umešajte komadiće tamne čokolade ili orahe.
3️⃣ **Pečenje kolača:**
– Sipajte smesu u pripremljeni pleh i izravnajte površinu.
– Pecite 20-25 minuta, dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
4️⃣ **Hlađenje i serviranje:**
– Ostavite da se kolač ohladi pre sečenja.
– Uživajte!
**Saveti:**
✔ Ako volite slađi kolač, dodajte 2 kašike urmi pirea ili javorovog sirupa.
✔ Za proteinsku verziju, dodajte mericu proteinskog praha.
✔ Služite uz grčki jogurt, puter od orašastih plodova ili sveže bobičasto voće za dodatni ukus!