Sastojci:
200 g kukuruznog brašna, 50 g griza, 50 g belog brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 5 jaja, 200 ml jogurta, 150 ml mleka, 100 ml ulja, 250 gr feta sira
Priprema:
Griz, brašno, kukuruzno brašno i so sjediniti. Posebno umutiti jaja, dodati ulje, jogurti mleko i dodati u pripremljeno brašno i dobro promešati smesu.
Na kraju dodati izmrvljenu ili na kockice isečenu fetu i promešati. Pripremljeno testo izručiti u podmazan i prethodno ugrejan pleh, pa ravnomerno rasporediti masu.
Peći u ugrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta tj. dok ne porumeni i počne da se odvaja po rubovima. Iseći na kockice i servirati uz jogurt ili po želji.
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live