Domaća, lisnata, bez stasavanja, čiji se ukus pamti a pogača nestaje u trenu!

RECEPT:700gr. brašna T-400,25gr. kvasca,1 kašičica šećera,2 kašičice soli,1 pr. za pecivo

50ml. ulja.Mineralna voda po potrebi od 250-300ml.

Zamešeno testo ostavuti da se odmori 10-15 minuta,podeliti u male jufkice.Svaku jufkicu premazati otopljenim margarinom(omekšalom mašću)posipati koru mrvljenim sirom izrezati kao na snimku i sklapati.Oformljenu ogaču premazati margarinom i ostaviti 15min. pa rastanjiti u plehu.Pogaču izrezati i premazati umućenim jajetom.Peći u zagrejanoj rerni na 200c/180c/25min.

Margarin otopljen 200gr.Sir 150-200gr.

Izvor: https://creativabox.com/