Izgledom podseća na ruske kape, ali priprema se još brže: Brzi mlečni slatkiš neponovljivog ukusa bez jaja ili pečenja

Sastojci:

 

1 l mleka,120 g brašna,25 g skroba,170 g šećera,20 g putera,10 g vanilin šećera,100 g kikirikija ili oraha,50 g čokolade,kokos.

 

Priprema:

 

Sipajte mleko u šerpu. Dodajte šećer, vanilin šećer, prosejano brašno i skrob. dobro promešajte da ne ostanu grudvice. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Kada proključa kuvajte još 2 minuta, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.

 

Sklonite sa vatre. Sipajte fil u čaše i pokrijte providnom folijom. Stavite u frižider na sat do sat i po vremena. Izvucite smrznuti puding iz čaše i prepolovite. Uvaljajte u seckani kikiriki, a na vrh sipajte istopljenu čokoladu.

Preko čokolade pospite kokos.

 

Izvor: stvarukusa.rs

Author: admin