Sastojci za koru:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

100 grama mlevenih oraha

100 grama seckanih oraha

100 grama seckane čokolade za kuvanje

100 grama prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa

1 paršak za pecivo

1 kašika kakaoa

Sve sastojke pomešajte i pecite u velikom plehu. Kada je kora pečena izvadite i presecite na dva dela.

Fil:

250 grama maslaca

10 žumanaca

200 grama šećera u prahu

3 rebra čokolade

Priprema:

Maslac umutite penasto.

Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari, te u to dodajte čokoladu.

Kada se ohladi pomešajte sa maslacem i filujte tortu.

Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.

Stil/stvarukusa.rs