Uzmite gotove kore, za tren “smućkajte” fil, zarolajte i pecite. Lakše i brže ne može!

Sastojci:

500 g gotovih kora za pite

Za fil:

500 g svježeg sira,

2 jaja,

4 kašike jogurta,

po potrebi soli

Za premazivanje kora:

1 jaje,

5-6 kašika ulja,

5-6 kašika jogurta,

malo soli

Priprema:

1.Za fil izmiješati jaja sa sirom i jogutrom, po potrebi posoliti.

U drugoj posudi izmiješati jaje sa jogurtom i uljem i malo posoliti, to je za premazivanje kora.

2. Kore presjeći na pola po dužini. Uzeti jedan list i premazati ga sa 1 kašikom premaza od ulja i jogurta, razvući preko cijele kore, najbolje četkicim, preko staviti još 1 list i premazati a preko toga staviti fil od sira i razvući do polovine kore. Saviti malo sa strana i uviti u rolat.

3. Tako pripremljene rolnice stavljati u pleh premazan sa malo ulja ili prekriven papirom za pečenje. Premazati ih sa malo smjese od ulja i jogurta i posuti susamom

4. Rernu zagrijati na 200 °C i u zagrijanu staviti rolnice da se peku.

Izvor: coolinarika.com