Jabukovača samo takva! Pita od jabuka prelivena agdom naša omiljena tako prosto jednostavna. Posno.Naš najbolji recept za pitu od jabuka, sočna, ukusna lepog izgleda.
Sastojci i priprema:
– 500 gr. kora za pitu– 1 kg. jabuka– 1 kašika šećera– 1 kašičica cimeta.Za preliv/agdu:– 600 ml. vode– 150 – 200 gr. šećera– 4 – 5 kašika meda (ne mora)– 1 limun (ne mora).
Za premaz kora oko 100 ml. ulja.Za premaz pite pre pečenja: 2 kašike ulja, 3 kašike vode.Prvo stavite agdu da se kuva. Izmešajte vodu, šećer, med, ubacite kolututove limuna i kuvajte oko 15 minuta, ostavite da se prohladi.
Dok se agda kuva pripremajte pitu.Oguliite jabuke i izrendajte ih pa izmešajte sa šećerom i cimetom, možete dodati i malo mlevenih oraha.Premažite koru sa malo ulja, stavite drugu koru opet malo ulja, treću koru, ulje pa uz kraj stavite fil od jabuka. Urolajte i slažite u podmazanu tepsiju.Premažite mešavinom ulja i vode i ostavite da stoje oko 15 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Vrelu pitu prelijte prohladjenim prelivom i ostavite par sati da upije. Prijatno!
Izvor: creativabox.com