Pomešajte mleveno meso i povrće i napravite najukusniji SEOSKI LONAC.
Ručak za celu porodicu za manje od 1.000 dinara.
Sastojci:
500 g mešanog mlevenog mesa
2 crna luka
2 šargarepe
1 paprika
1 patlidžan
1 paradajz
4 jajeta
150 ml pavlake za kuvanje
200 g tvrdog sira
Priprema: Na malo ulja propržite seckani crni luk, šargarepu i papriku. Posolite. Posle par minuta dodajte mleveno meso. Pospite kimom, timijanom, biberom i slatkom paprikom. Patlidžan isecite na kockice i potopite u slanu vodu 10 minuta. Zatim procedite, pa u meso dodajte patlidžan i iseckani paradajz.
Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa dodajte rendani sir. Rasporedite mleveno meso u tepsiju. Prelijte ih razmućenim jajima. Poklopite tepsije i pecite na 190°C oko 25 minuta.
Bonus:
Sipana pita sa jabukama gotova za 15 minuta–Najlakši kolač
Sipana pita sa jabukama za 15 minuta – ako volite jabuke, poludećete za ovim kolačem!
Ako ste ljubitelj kolača sa jabukama, ovo je recept koji morate isprobati! Sipana pita sa jabukama je jedan od najjednostavnijih i najsočnijih kolača koji ne zahteva mešenje testa, već se sastojci samo posipaju slojevito – i to za 15 minuta!
Sastojci za fil od jabuka:
1.5 kg jabuka (oljuštenih i narendanih)
1 čaša šećera (200 ml)
100 g seckanih oraha
1 kašičica cimeta
1 kesica vanilin šećera
🥄 Sastojci za suvu smesu:
2 čaše brašna (od 200 ml)
200 g griza
1 čaša šećera (200 g)
1 prašak za pecivo
Prstohvat soli
Dodatno:
150 g maslaca (ili margarina), izrendati hladan
Kombinacija jabuka, cimeta i oraha osvaja već pri prvom zalogaju
Izvor: Moj Kutak