Plazma torta za 5 minuta

Screenshot

🍰 

PLAZMA TORTA ZA 5 MINUTA – NAJLAKŠI RECEPT IKADA!

🔸 

Sastojci:

Za osnovu:

  • 300 g mlevene plazme (ili petit keksa)
  • 200 ml mleka
  • 100 g otopljenog margarina ili putera
  • 2 kašike šećera u prahu

Za krem:

  • 500 ml slatke pavlake (ili 400 ml pavlake za šlag + 100 ml mleka)
  • 200 g krem sira (može i mascarpone ili pavlaka)
  • 3 kašike eurokrema ili nutelle
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Po želji: 100 g mlevene plazme ili 50 g mlevenih oraha za dodatni ukus

Za dekoraciju:

  • Rendana čokolada, šlag, ili mlevena plazma

🥣 

Priprema (ukupno 5 minuta aktivnog rada!):

1. Priprema osnove:

  1. U činiji pomešaj mlevenu plazmu, otopljeni margarin, mleko i šećer u prahu.
  2. Sve dobro sjedini dok ne dobiješ kompaktnu smesu (kao testo za koru).
  3. Utisni je u kalup (26 cm) ili pravougaonu tepsiju, poravnaj kašikom i ostavi u frižider dok praviš krem.

2. Krem:

  1. U drugoj posudi umuti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.
  2. Dodaj krem sir, eurokrem/nutellu i vanilin šećer, pa sve zajedno kratko izmiksaj da se sjedini u glatku, penastu smesu.
  3. Ako želiš gušći i “plazmastiji” ukus – ubaci i malo mlevene plazme u krem (otprilike 2–3 kašike).

3. Sastavljanje:

  1. Na ohlađenu koru ravnomerno rasporedi krem.
  2. Po želji pospi mlevenom plazmom, rendanom čokoladom ili kokosom.
  3. Stavi tortu u frižider na 30 minuta da se stegne (ali može se jesti odmah – biće mekana i kremasta).

 

Rezultat:

  • Torta je bez pečenja, lagana, kremasta i gotova za doslovno 5 minuta rada.
  • Savršena kad dolaze gosti iznenada ili ti se jede nešto slatko „sad i odmah“.
  • Može stajati u frižideru i do 3 dana, a sutradan je još lepša!

💡 

SAVETI:

  • Ako želiš čokoladniju varijantu – dodaj 1 kašiku kakaa u osnovu ili krem.
  • Umesto eurokrema možeš koristiti krem od bele čokolade za drugačiji ukus.
  • U sredinu možeš ubaciti red banana ili jagoda – izgleda prelepo kad se preseče! 🍓🍌