POTREBNI SASTOJCI:

Paprike – 12 kom. crvene,sir – 350 g kravlji,jaja – 4 kom,brašno – 1 kašika po potrebi,paradajz – 1 kom,peršun – 1/4 veze, sitno iseckan,uljem,so.

NAČIN PRIPREME

Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od semenki. Malo posolite iznutra.Razbijte jaja i umešajte ih sa usitnjenim sirom, po želji dodajte oljušten i sitno naceckan paradajz. Ako je potrebno da smesa bude gušća, to ćete postići sa 1 kašikom brašna. Na kraju umešajte malo naseckanog peršuna.

Napunite paprike smesom i otvor umočite u tanjirić s brašnom. Poređajte ih u podmazan pleh. Isprskajte običnim ili maslinovim uljem.Stavite paprike punjene jajima i sirom da se ispeku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta ili dok ne budu gotove.Servirajte paprike sa još malo sitno seckanog peršuna.

Izvor:bonapeti.rs