Mekane, mirisne i bogate čokoladom – ove kuglice podsećaju na mrsne Mocart bombice toliko da će svi misliti da si prevarila post. Topi se pod prstima, a u sredini ih čeka nežna bela jezgra koja daje onaj pravi Mocart efekat.
Sastojci:
200 g posnog mlevenog keksa
150 g mlevenih oraha
120 ml soka od pomorandže (ili vode sa limunom)
3 kašike kakaa
4 kašike šećera u prahu
100 g posne tamne čokolade
3 kašike kokosovog ulja
1 kašičica vanile
80 g posne bele čokolade (za punjenje)
Priprema:
U činiji sjedini mleveni keks, orahe, kakao i šećer u prahu. U manjoj šerpici otopi posnu tamnu čokoladu sa kokosovim uljem i toplo dodaj u suve sastojke. Ubaci sok od pomorandže i vanilu, pa miješaj dok ne dobiješ mekano, podatno tijesto koje se lako oblikuje.
Belu čokoladu iseci na male kockice ili napravi minijaturne kuglice koje idu u sredinu. Uzimaj malo tamne smjese, spljošti na dlanu, ubaci komadić bele čokolade i zatvori. Oblikuj kuglicu između dlanova da bude glatka.
Poređaj kuglice na tacnu i ostavi u frižideru 30–40 minuta da se stegnu.
Rezultat? Raskošne, čokoladne i neverovatno mekane – baš kao mrsne, samo u posnoj verziji.