POTREBNI SASTOJCI:

1 i pol kilogram krompira

pola litre vrhnja za kuhanje

2 decilitra mlijeka

1 decilitar ulja

1 vrećica praha juhe od gljiva

nešto papra, vegete i peršunova lista

po želji sira

NACIN PRIPREME:

Prvo ogulite krompir i narezite na kriske onda zacinite biberom i vegetom pa izmijesajte. Prah juhe od gljiva pomijesajte sa vrhnjem bez grudvica pa dodajte mlijeko i ulje te persun sitno sjeckan i izmijesajte.

Krompir slozite u tepsiju i prelijte pripremljenim vrhnjem i sastojcima. Pecite u vec zagrijanoj rerni na 200 stepeno oko 40 minuta.

Na kratko izvadite i pospite rendanim sirom pa vratite na jos 10-ak minuta da se sir istopi.