Uz ove  krofne možete napraviti i različite prelive, kako bi bile još ukusnije.

Kada vam se prijede nešto slatko, umesto da posegnete za prvom  čokoladom ili nekim drugim industrijskim proizvodom, možete brzo napraviti ove preslatke krofnice.

Sve što vam treba je:

šolja brašna (koje se samo diže)
običan jogurt

Ukoliko nemate pomenuto brašno, možete ga napraviti na sledeći način:

140g običnog brašna, plus kašičica i po praška za pecivo ili umesto praška za pecivo, pola kašičice sode bikarbone (šolja brašna plus kašičica i po praška za pecivo, ili pola kašičice sode bikarbone)

Sastojke pomešajte, sipajte u kalup (kesu sa rupom na dnu) i cedite u vrelo ulje.

Kada se isprže, krofnice prenesite na ubrus da upiju dodatnu masnoću, pa umuljajte u šećer.