KOKOS ŠAPE: Starinski kolačići s novim okusom

Šape su mnogima omiljeni kolačići. Ukusni, jednostavni za pripremu i jeftini. Ovo je varijanta s novim okusom koja bi se mnogima mogla dopasti, možda čak i više nego “obične” šape!

Sastojci:

250 g brašna
140 g šećera u prahu
200 g margarina
150 g kokosa
2 kašike meda

Priprema:

Pjenasto umutiti šećer u prahu i margarin, tome dodati kokos i med.
Postepeno dodavati brašno i mijesiti da se dobije ujednačena masa.
Modlice za šapice premazati margarinom i posuti brašnom, pa ih puniti ih tijestom i peći u rerni zagrijanoj na 180 °C između 5 i 10 minuta (ovisno o pećnici). Paziti da ne izgore!!
Tople “uvaljati” u šećer u prahu.

Izvor: coolinarika.com