Sastojci:

1 l mleka, 50 g putera, 5 jaja, 200 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 50 g skroba, 220 g krem sira, 1 banana, 100 g bobičastog voća, 250 g petiti ber keksa, šećer u prahu za ukrašavanje

Priprema:

Keksom obložite dno kalupa. U šerpu sipajte litar mleka, stavite na šporet, dodajte puter i mešajte da se otopi. Jaja umutite sa šećerom, vanilinim šećerom i skrobom.

Dobijenu smesu sipajte u vruće mleko. Mešajte žicom dok ne počne da se zgušnjava. Prebacite u činiju pa umešajte pasiranu bananu. Dodajte i bobičasto voće i krem sir pa sve izmešajte varjačom.

Preko keksa sipajte fil, sve to poravnajte, pa stavite još jedan red keksa. U frižideru poslastica treba da se hladi oko 3 sata, a onda je spremna. Pospite je šećerom u prahu kada je izvadite iz frižidera.

Izvor: deltaportal.info