Sastojci:

Podloga:100 g integralnog brašna;100 g zobenih pahuljica;Čajna žlica praška za pecivo;80 g kokosovog šećera (ili običnog);100 g maslaca;Čajna žlica arome od vanilije;Prstohvat soli

Nadjev:400 g grčkog jogurta;20 g kokosovog šećera (ili običnog);20 g gustina;300 g višanja

Crumble kolač s višnjama – priprema:Maslac narezati na listiće pa sve sastojke za podlogu sjediniti u mrvičastu smjesu.Dvije trećine smjese za podlogu utisnuti u manji kalup obložen papirom za pečenje. Dobro poravnati.

Grčki jogurt pomiješati sa šećerom i gustinom, resporediti preko podloge i dobro poravnati. Preko grčkog gusto rasporediti višnje ( ili neko drugo voće), a preko voća posuti ostatak smjese za podlogu, koji ste odvojili u drugom koraku.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 30 minuta.Kolač dobro ohladiti prije serviranja. Najbolje preko noći, a minimalno šest sati.

izvor zadovoljna.hr