Donosim vam bakin recept za najukusniji prebranac, koji se lako pravi.

Sastojci:

1 kg belog pasulja

3 glavice crnog luka

1 praziluk

250 g šargarepe

200-250 ml ulja

1 glavica belog luka

Biber, kuhinjska so, crvena začinska paprika, lovorov list

1 kašika brašna

Priprema:

Pasulj potopiti u vodu i ostaviti da prenoći. Skuvati pasulj i staviti lovorov list i malo posoliti. Prepržiti luk i šargarepu na ulju i dodati začinsku papriku, biber i so. U praznu šerpu sipati malo ulja i kašiku brašna, pa propržiti. Sipati red pasulja, pa red smese luka i šargarepe i ponoviti postupak pa staviti pasulj da se zapeče na oko 180 stepeni, oko 25 minuta – dok se ne sjedine smesa i pasulj i posuti svežim peršunom.

Prijatno!